

美食不美美食不美
- 2020
- 共 2 季
- 16+
- 紀錄片
風味層出,絕不瞎扯。明星主廚張錫鎬帶朋友們展開令人垂涎的跨文化獵食之旅,尋覓全世界最令人滿足的佳餚。
主演: 張錫鎬及彼得·密翰
預告
集數
- 52 分
第 1 集: 兒童餐
焦慮緊張的準爸爸錫鎬向同事尋求工作育兒兩不耽誤的建議,同時嘗試製作適合兒童的餐點。
- 50 分
第 2 集: 別說這是咖哩
錫鎬承認自己對印度料理一竅不通, 求助於阿齊茲·安薩里和帕德瑪·拉克希米,並且踏上大開眼界的孟買之旅。
- 51 分
第 3 集: 牛排
錫鎬與友人一同前往牧牛場、高級餐廳與澳美客牛排館,揭露牛排背後的複雜社交互動意義。
- 49 分
第 4 集: 旋轉烤肉
藉助於烤肉架調理肉類的執念讓錫鎬興起造訪食物科學實驗室的念頭,進而探討離鄉遊子如何形塑飲食歷史。




