Chefs Uncut

2023
6 Episodes
⁨13+⁩
Documentary

Tuklasin ang mga buhay, career, at kusina ng anim sa pinakasikat na chef sa buong Asia, pati na rin ang mga cuisine mula sa iba't ibang rehiyon na naka-inspire sa kanila.

Pinagbibidahan ni/nina: Thitid Tassanakajohn, Bjorn Shen, LG Han

Mga Episode

25m
1. Episode 1: Chef Thitid “Ton”Tassanakajohn
Sa exploration na ito na nakakatuwang panoorin, tuklasin ang passion ni Chef Ton sa Asian cuisine na may balanse ng tradition at innovation, at kung paano siya sumikat.
25m
2. Episode 2: Chef Bjorn Shen
I-explore ang mundo ng kontrobersyal na restaurateur, MasterChef judge, at celebrity chef na si Bjorn Shen—na hindi lang basta chef kundi mangguguhit din ng dick.
23m
3. Episode 3: Chef Pichaya "Pam" Soontornyanakij
Matagal nang pangarap ng rising culinary star na si Chef Pam ang makakuha ng Michelin star. Halong tradition at modernity ang hatid ng Top Chef judge na ito sa dish niya.
24m
4. Episode 4: Chef LG Han
Malikhain. May pagka-obsessed. “Talagang Hibang”. Subaybayan si Chef LG Han sa pag-reinvent (at pagsira) niya sa creations, sa sarili, at sa modern Singaporean cuisine.
24m
5. Episode 5: Chef Jordy Navarra
Bagong sali lang sa eksena si Chef Jordy na nagtrabaho sa ibang bansa bago namalagi sa bayan niyang Pilipinas. Mamangha sa mga dish, technique, at journey niya.
23m
6. Episode 6: Chef Janice Wong
Tuklasin ang hindi pa nailahad dati na origin story ng premyadong pastry chef na si Janice Wong, na isang global star na marami nang restaurant at may chocolate empire.